<光先生的舒肥牛排生日晚餐>
今日光先生生日，拎著嬰兒不適合進好餐廳吃晚餐，所以決定在家吃。
主菜是舒肥牛排,沒有高級舒肥機,就用家裡的熱水瓶,六十度水溫舒肥90分鐘,然後用鐵鍋大火把表面煎至焦香,幾乎無失敗的可能,就可以吃到外表酥脆,肉質粉紅柔軟的夠水準牛排。
再清炒個綠花椰和紅蘿蔔當配菜,兩條拖鞋麵包佐橄欖油醋，
甜點是珍珠糖小泡芙，
就這樣～
在小嬰兒夜奶前小睡時，我們享受了一頓簡單舒服的生日晚餐。
光先生生日快樂呀～～
＃舒肥真是太厲害又健康的烹調方式
＃蛋糕也厲害只是還要再等等
＃這樣牛排可以變成我的招牌菜了